Gin London to Lima, una combinación inusitada, pero perfecta

Interés

Mi interés por la botánica nativa peruana nació en mi época de trabajo en la agrosilvicultura; la integración de las plantas de cultivo a las plantas nativas en sistemas mutuamente beneficiosos. El gin London to Lima se construye sobre un espíritu base de pisco. Enfatizamos la cultura peruana a través de plantas y frutas autóctonas, y el producto final cuenta la historia de mi gran viaje. Gracias a un alambique portugués adaptado, las destilaciones son meticulosas y deliberadamente lentas, permitiendo resaltar los sabores de las uvas, los productos botánicos y el agua pura de la Cordillera Andina.

Presentación

Las botellas han sido talladas en madera por artesanos peruanos antes de la fundición. El molde está inscrito, limado y terminado a mano. El vidrio reciclado minimiza el impacto en el medioambiente y cada botella tiene marcas únicas que la distinguen de las demás.

London to Lima

2014

Idea

2016

Fundación

2017

Gin Contemporáneo del Año en Craft Distilling Expo

2018

Doble Medalla de Plata en International Wine & Spirits Competition en Londres

2018

Medalla de Oro en The Gin is In

2018

Medalla de Plata en American Distilling Institute

2020

Miembro de la asociación Destilerías Aliadas Peruanas

2011 - 2020

Miembro del Worshipful Company of Distillers en el Reino Unido

Productos de London to Lima

Los más exquisitos gins peruanos