Exquisito Perú es inicialmente un proyecto exclusivamente enfocado al turismo gastronómico responsable. Decidimos abrir nuestra tienda para superar la crisis generada por el COVID-19. Siguiendo la visión y los valores que han hecho nuestro éxito desde 2018, buscamos crear una solución que permite acompañar el consumidor para que pueda elegir productos más sostenibles que apoye a los pequeños productores, a las MYPES, al comercio equitable y a nuestro planeta en general.